噸箱無菌灌裝機(jī)由無菌灌裝系統(tǒng)、重量計(jì)量系統(tǒng)、CIP自清洗系統(tǒng)、SIP自消毒系統(tǒng)、溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)、人機(jī)界面與PLC控制系統(tǒng)、滾輪輸送系統(tǒng)和操作平臺(tái)等組成。

   室溫下，把經(jīng)過殺菌后的產(chǎn)品在與外界隔離的自帶無菌室內(nèi)，利用機(jī)械手自動(dòng)完成開蓋、灌裝、壓蓋等動(dòng)作，因此無任何污染，達(dá)到無菌灌裝的目的。噸箱無菌灌裝機(jī)適合水果原汁、濃縮汁、果醬、蔬菜汁、飲料原漿、乳制品、制藥或其它濃縮產(chǎn)品等粘稠性或非粘稠性流體行業(yè)的無菌充填灌裝，廣泛應(yīng)用于果汁，果漿和果醬等流體食品的無菌包裝。

   噸箱無菌灌裝機(jī)采用臥式灌裝避免了無菌室內(nèi)冷凝水直接滴漏到無菌袋上的現(xiàn)象，全機(jī)采用不銹鋼制成，潔凈美觀，運(yùn)動(dòng)部件加蒸汽屏障和密封無菌室，保證其無菌狀態(tài)，灌裝噸箱無需加裝輔助裝置，深入噸箱內(nèi)部灌裝。噸箱無菌灌裝機(jī)是專門為大容量灌裝而設(shè)計(jì)的，占地面積小，工作穩(wěn)定性高，操作方便，因其增加一個(gè)灌裝頭，巧秒的使殺菌后的產(chǎn)品連續(xù)灌裝、減少回流，使得生產(chǎn)效率大大提高。

   噸箱無菌灌裝機(jī)運(yùn)動(dòng)部件加蒸汽屏障和密封無功室，保證其無菌狀態(tài)，機(jī)械穩(wěn)定耐用，減少維修費(fèi)用，計(jì)量模式有稱重或質(zhì)量流量計(jì)，兩種模式可任選

，PLC控制，人機(jī)界面監(jiān)控操作，生產(chǎn)過程在自動(dòng)模式下完成，具有自動(dòng)化程序高和操作方便的特點(diǎn)。噸箱無菌灌裝機(jī)的作用是將經(jīng)過滅菌的產(chǎn)品（果蔬汁、乳制品等）在無菌環(huán)境中進(jìn)行包裝，密封在經(jīng)過殺菌的無菌袋中，以在不加防腐劑、不經(jīng)冷藏的條件下得到較長(zhǎng)的保質(zhì)期。

   噸箱無菌灌裝機(jī)必須達(dá)到如下要求：

   1、使用的包裝材料無菌袋符合無菌灌裝要求，須經(jīng)過滅菌處理合格；

   2、灌裝的產(chǎn)品在灌入無菌袋前需要經(jīng)過滅菌處理，符合產(chǎn)品無菌要求；

   3、與產(chǎn)品接觸的設(shè)備管道部分需符合食品要求，清洗滅菌合格、*；

   4、采用噸箱無菌灌裝機(jī)進(jìn)行灌裝，無菌灌裝機(jī)配有無菌室，無菌室通過高溫蒸汽殺菌、屏蔽、密封無菌室，無菌袋的灌裝過程需在無菌室內(nèi)完成對(duì)無菌袋口的殺菌、開蓋、灌裝及封蓋。