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簡要描述：連續(xù)式預(yù)煮機(jī)該設(shè)備主要用于各種水果的整體軟化、滅酶、殺青等目的。原果通過預(yù)熱，可破壞酶的活性，防止變色和果膠水解，使果肉組織中的果膠溶出，現(xiàn)象，也便于下道工序的處理。
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2024-11-05訪 問 量：2809產(chǎn)品分類
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| 品牌 | 上海成洵 |
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| 品牌 | 上海成洵 |
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A306. 連續(xù)式預(yù)煮機(jī)
產(chǎn)品編號：CXP-PAS-WS
主要用途：適用于包裝好后物料的巴氏噴淋殺菌
主機(jī)材料：食用級不銹鋼 SUS304/ 316L
該設(shè)備主要用于各種水果的整體軟化、滅酶、殺青等目的。原果通過預(yù)熱，可破壞酶的活性，防止變色和果膠水解，使果肉組織中的果膠溶出，現(xiàn)象，也便于下道工序的處理。
連續(xù)式預(yù)煮機(jī)產(chǎn)品特點
1. 該設(shè)備主要用于各種水果的整體軟化、滅酶、殺青等目的；
2. 物料通過螺旋自轉(zhuǎn)送料，設(shè)有安全保溫層；
3. 水浴式連續(xù)蒸煮，物料由特制翻料刮板翻出；
4. 無級調(diào)速
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品型號 | 額定處理能力 | 預(yù)煮溫度 | 蒸汽耗量（kg/小時） | 產(chǎn)品尺寸（mm） |
定制 | 定制 | 定制 | 定制 | 定制 |
CXP-MM-PC-3 | 3 噸/小時 | 55-90℃ | 400 | 6000x1100x1600 |
CXP-MM-PC-5 | 5 噸/小時 | 55-90℃ | 600 | 8000x1100x1600 |
CXP-MM-PC-10 | 10 噸/小時 | 55-90℃ | 800 | 10000x1100x1600 |
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