品牌 | 上海成洵 | 殺菌設(shè)備類型 | 管式 |
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適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 | 功率 | 12kw |
2T無(wú)菌型全自動(dòng)uht列管式殺菌機(jī)
無(wú)菌型列管式殺菌機(jī)區(qū)別于傳統(tǒng)的板式或管式殺菌設(shè)備,是為了長(zhǎng)保質(zhì)期的中性或酸性液態(tài)食品而專門設(shè)計(jì)的成套設(shè)備,其基本原理是通過(guò)高溫?zé)崴畬⑽锪霞訜岬?35~140℃,持溫4~10S,殺滅所有細(xì)菌孢子,使物料達(dá)到商業(yè)無(wú)菌狀態(tài),降到常溫后進(jìn)行無(wú)菌灌裝。
2T無(wú)菌型全自動(dòng)uht列管式殺菌機(jī)
?產(chǎn)品品質(zhì)高
所有與物料接觸部分均采用SUS316L材質(zhì),物料換熱器采用全自動(dòng)焊接;
?高回收、低能耗
熱回收效率可達(dá)82%;
?超長(zhǎng)工作時(shí)間
最長(zhǎng)可連續(xù)生產(chǎn)14小時(shí)(以純牛奶為例,連續(xù)生產(chǎn)8小時(shí)+無(wú)菌清洗后連續(xù)生產(chǎn)6小時(shí));
?精確控制系統(tǒng)
殺菌溫度精度偏差±0.5℃;
?完善的安全保障體系
實(shí)現(xiàn)所有物料與介質(zhì)端的壓差控制(可選配),同時(shí)自動(dòng)記錄、監(jiān)控溫度、流量、時(shí)間、壓差、背壓、CIP、SIP等,有效保證產(chǎn)品安全;
?售后維護(hù)便捷
設(shè)備標(biāo)配遠(yuǎn)程維護(hù)模塊,隨時(shí)隨地配合用戶進(jìn)行遠(yuǎn)程調(diào)試、培訓(xùn)、維護(hù)等工作。
設(shè)備參數(shù)
列管式殺菌機(jī)由管式熱交換器主機(jī)、平衡罐、衛(wèi)生泵、熱水裝置、框架及控制單元組成。待殺菌的物料先經(jīng)過(guò)平衡槽,經(jīng)離心式衛(wèi)生泵進(jìn)入換熱器,經(jīng)過(guò)均質(zhì)預(yù)熱段、均質(zhì)、第一升溫段(可選)、第一保溫段(可選)、第二升溫段、第二保溫段、熱回收段、冷卻各段,最后進(jìn)入包裝機(jī)灌裝。
●生產(chǎn)能力:0.5-30噸/小時(shí)(根據(jù)需求定制)
●殺菌溫度:95-140℃
●殺菌時(shí)間:4-30秒(根據(jù)不同物料調(diào)整)